Resep Kue Sus Macan Tutul

Resep Kue Sus Macan Tutul


Resep Kue Sus Macan Tutul

Bahan Dasar Sus:

  • 100 gr margarin
  • 100 gr tepung terigu
  • 3 btr telur
  • 200 ml air
  • ½ sdt baking powder
Topping:
  • 20 gr margarin
  • 20 ml minyak sayur
  • 30 gr gula halus
  • 1 btr telur
  • 10 gr susu bubuk
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 70 gr tepung terigu protein tinggi
Vla:
  • 500 ml susu segar
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanilla
  • 75 gr tepung maizena
  • 2 kuning telur
  • 100 gr krim kocok
Cara membuat:
  1. Kulit sus: campur margarine dan air, masak sampai mendidih, masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan. Angkat, dinginkan. Tambahkan baking powder, ratakan.
  2. Masukkan telur satu persatu, aduk rata, lalu masukkan adonan dalam kantung segi tiga, dan beri spuit bintang. Cetak dalam loyang yang sudah dioles dengan margarine, sisihkan.
  3. Topping: campur semua bahan, ratakan. Ambil sedikit adonan, tipiskan, letakkan adonan di atas kulit soes.
  4. Panggang soes dalam oven dengan panas 180 derajat Celcius hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  5. Vla: campur tepung maizena dengan sedikit susu hingga rata, sisihkan. Masak sisa susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran tepung yang sudah dicairkan, aduk hingga kental. Kecilkan api, ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur, ratakan, tuang kembali ke dalam adonan, aduk rata, angkat, setelah dingin campur vla dengan krim kocok, ratakan, angkat, sisihkan.
  6. 6. Penyelesaian: potong sisi kulit soes, isi dengan vla. Hidangkan.
Untuk 25 buah
Dok. NOVA

2 comments:

Anonymous said...

Halo!

Kami melihat bahwa Anda memiliki beberapa resep yang lezat di blog Anda.

Kami ingin memasukkan blog Anda pada pada daftar Top Food Blog di MyTasteIndonesia.com, sebuah jejaring sosial buat Anda yang menyukai masakan dan juga yang pemilik blog seperti Anda. Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari promosi di situs kami.

Anda dapat menambahkan blog Anda pada daftar Top Food Blog kami dengan mengikuti link ini http://www.mytasteindonesia.com/top_food_blogs

Mohon untuk membalas email ini agar kami mengetahui bahwa Anda telah menerimanya. Terima kasih atas perhatian dan kerjasamanya. Semoga kami akan melihat blog Anda di daftar Top Food Blog kami.

Salam,

MyTasteIndonesia.com

Jual Bronze LG2 AB2 BC6 As Hollow & Plate said...

Terima kasih atas resepnya

Post a Comment

feed